ETNO KULINARSKA AKADEMIJA

Osnovana 2012. godine. Osnivači su Danijela Crnjak Andri, Zdravko Andri i suradnici iz Hrvatske i inozemstva. Cilj akademije je očuvanje tradicijskog spravljanja hrane, poticanja kulture jedenja kao i povijesti kuharstva i Hrvatske nacionalne kuhinje.

Bistro Kod bake

Sve je počelo Kod bake - u ugostiteljskom objektu s 50 godina tradicije.
Jela po narudžbi i gableci pripremljeni iz domačih namirnica
zadovoljit će i najveće gurmane.

IZNAJMLJIVANJE OPREME I CATERING

Oprema za sve događaje kao što su rođendani, krštenja, krizme, vjenčanja, domjenci ...
A uz sve naravno ide i ukusna i svečano servirana hrana.

2. KUP natjecanje Hrvatskog kuharskog saveza u Bjelovaru

Na 2. KUP natjecanju Hrvatskog kuharskog saveza održanog u Bjelovaru, članovi Akademije Danijela i Zdravko Andri osvojili su:

  • u kategoriji hladno predjelo - 1. mjesto, zlatnu medalju
  • u kategoriji glavno jelo - 1. mjesto, zlatnu medalju
  • u kategoriji deserti - 4. mjesto

Važno je istaknuti da su bili jedini natjecatelji s područja Bjelovarsko-bilogorske Županije.


Hrvatska 365

Projekt razvoja i plasmana turističkih proizvoda u pred i posezoni po destinacijama (PPS destinacije).
S ciljem poticanja razvoja atraktivne i konkurentne destinacijske ponude s dodanom vrijednošću u razdoblju pred i posezone, Hrvatska turistička zajednica je u srpnju 2014. pokrenula projekt "Hrvatska 365".
Lokal "kod Bake" se nalazi među 22 destinacije koje su na temelju dostavljene kandidature, izabrane od strane Povjerenstva HTZ-a za realizaciju navedenog projekta uz dodjelu oznake PPS destinacije (pred i posezona).

EDEN - Europska destinacija izvrsnosti

Bistro "kod Bake" je finalist izbora za Europsku destinaciju izvrsnosti (EDEN) za 2014./2015. godinu na temu "Turizam i lokalna gastronomija", koju je prijavila TZ Bjelovarsko bilogorske županije.
Peteročlano Povjerenstvo za provođenje izbora nacionalnog pobjednika za EDEN posjetili su u četvrtak, 21. svibnja 2015. godine ugostiteljski lokal "kod Bake".
Kvaliteta ponude domaće hrane, a posebno eko namirnica i proizvoda, iznenadili su Povjerenstvo. Jela sa divljim lukom (srijemušem) i som na bijelo prezentaciju su učinili zapaženom.
Kandidatura lokala kod Bake za Europsku destinaciju izvrstnosti Grad Garešnicu predstavlja kao "gastromeku" i približava potencijalnim turistima.